Aggiudicazione

Prodotto dietetico, liquido, normocalorico, normoproteico da 1 Kcal/ml circa, in forma polimerica, con fibra solubili PHGG almeno 21 g/l o Fos almeno 7g/l , distribuzione calorica: carboidrati 53- 56 %, proteine 14-16 %, lipidi 28-30 % con MCT, osmolarità massimo 300 mOsm/L, assenza di glutine, completo di vitamine, sali minerali,oligoelementi.