Aggiudicazione

Prodotto dietetico, liquido,moderatamente ipercalorico da 1,1 a 1,3 kcal iperproteico , con fibre solubile e Fos a catena corta almeno 8g/L o PHGG almeno 20g/l in forma polimerica, distribuzione calorica: carboidrati 45-50 %, proteine 21-25 %, lipidi 26-30% assenza di glutine, completo di vitamine, sali minerali, oligoelementi.